Проект «Книга здоровых рецептов» поможет жителям Подмосковья готовить полезную еду

Рецепт недели от ведущих диетологов, экспертные мнения, тесты и конкурсы — все это можно найти в новом проекте «Книга здоровых рецептов» на базе портала здоровое-питание.рф, говорится в сообщении пресс-службы Роспотребнадзора.

Читайте также: Что бы такое приготовить: 10 книг с рецептами от фуд‑блогеров Уникальность инициативы в том, что благодаря опции «Добавить рецепт» пользователи могут сами пополнять перечень правильных и вкусных блюд, рецепты которых оцениваются экспертами Роспотребнадзора и НИИ питания.

«Специалисты смотрят на полезность блюда и публикуют свое мнение. Каждое блюдо обсуждается, тем самым формируя новую версию книги «О вкусной и здоровой пище» под редакцией Роспотребнадзора и экспертов НИИ питания», — говорится в сообщении.

Предполагается, что самые популярные рецепты станут темой для будущих мастер-классов ведущих шеф-поваров столичных ресторанов.

Проект поддерживают российские артисты, спортсмены, телеведущие, литераторы и шеф-повара лучших отечественных ресторанов. Среди них — писатель Олег Рой, актриса Алена Хмельницкая, фигуристка Ирина Слуцкая, телеведущий и комментатор Георгий Черданцев, а также хореограф Евгений Папунаишвили.